En Tunisie, le taux d’inflation s’est établi à 5 % en février 2026, selon les données publiées ce jeudi 5 mars par Institut National de la Statistique (INS). Cette évolution est principalement liée à l’accélération de la hausse des prix du groupe « Alimentation », dont le rythme de progression est passé de 5,9 % en janvier à 6,7 % en février. À l’inverse, le groupe « Habillement et chaussures » a enregistré un ralentissement de la hausse des prix, avec 8,9 % en février contre 10 % en janvier.
En glissement annuel, les prix des produits alimentaires ont progressé de 6,7 %. Cette augmentation s’explique surtout par la forte hausse des fruits (+17,7 %), de la viande d’agneau (+16,3 %), du poisson frais (+14 %) et de la volaille (+12,8 %). À l’inverse, les huiles alimentaires ont enregistré une baisse de 10,3 % sur un an.
Les produits manufacturés ont, pour leur part, vu leurs prix augmenter de 4,6 %, sous l’effet notamment du renchérissement des articles d’habillement et de chaussures (+8,9 %) et des produits d’entretien courant du foyer (+4,8 %).
Du côté des services, les prix ont progressé de 3,8 % sur un an, une évolution tirée principalement par la hausse des services d’hébergement (+11,3 %).
Repli de l’inflation sous-jacente
L’inflation sous-jacente, qui exclut les produits alimentaires et l’énergie, a reculé à 4,6 % en février, contre 4,9 % en janvier 2026. Dans le détail, les produits à prix libres ont enregistré une hausse de 6,1 % sur un an, tandis que les produits à prix encadrés ont augmenté de 0,8 %. Les produits alimentaires libres ont progressé de 7,6 %, contre seulement 0,2 % pour ceux dont les prix sont réglementés.
En variation mensuelle, l’indice des prix à la consommation a légèrement progressé de 0,1 % en février par rapport à janvier 2026. Cette hausse est essentiellement due à l’augmentation des prix des produits alimentaires (+1,3 %).
Dans le détail, les prix ont notamment augmenté pour le poisson frais (+3 %), la viande ovine (+2,9 %), les fruits frais (+2,8 %) et la volaille (+2,1 %). En revanche, les huiles alimentaires ont reculé de 0,3 % sur un mois.
À l’inverse, les prix du groupe « Habillement et chaussures » ont diminué de 4,6 %, en raison du début des soldes d’hiver. Les articles d’habillement ont ainsi reculé de 4,8 %, les chaussures de 4,7 %, les accessoires d’habillement de 1,2 % et les tissus de 1 %.Selon l’INS, les groupes « Produits manufacturés » et « Services » ont apporté les contributions les plus importantes à l’inflation globale, respectivement 1,7 point et 1,3 point.
Par catégorie de prix, les groupes « Non alimentaire libre » et « Alimentaire libre » ont également été les principaux moteurs de l’inflation, contribuant respectivement à hauteur de 2,9 points et 1,9 point.
